知名糕餅店員：「幫您任意包好嗎？」趁著年前送禮，不少民眾下班後，前來採買鳳梨酥，不過這間台北知名糕餅店，也被中國列為禁銷名單。

業者對此發聲名表示，一路走來使用上等食材把關品質，平時不乏有全球各地代購業者前來，為了體諒顧客需求，若需銷往海外，在能力範圍內額外配合「海外代購業者」，順利通關而註冊，為求品質穩定良好，仍以「在地經營」為主，因此外銷與否，「並不影響本店經營方向」。

佳德糕餅始於臺灣，也深耕臺灣，除了因為沒有補件需求，其實還有另個隱憂。知名糕餅店長：「他要求我們像公司廠房設定，還有我們的鳳梨酥配比的問題，這個補件的話它牽涉到公司機密，我們就放棄補件。」

中國方補件內容要求詳細，連鳳梨酥製成的麵粉、鳳梨和冬瓜餡，配方比例都要標示清楚，甚至連蛋黃酥，原料成分也不放過，還有製作流程以及廠房大小也要管。食藥署食品組副組長鄭維智：「我們過去在了解，中國有這樣的一個管理規定的時候，其實我們也有在包括在世界貿易組織相關的委員會裡，包括SPS或者是TPP的委員會裡面來進行反應，不過目前他們的要求還是需要填寫這麼多的資訊。」

糕餅業者強調，長期以來就沒有出口規劃，同時也是為了避免與代購業者搶市，而放棄補件，未來將把市場開拓至東南亞，開闢新藍海。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。