該名消費者在Dcard發文抱怨「真的是遇過最難忘的一次午餐!」,提到25日中午和家人到連鎖火鍋店用餐,先是等了近1個半小時的上菜時間,在等候火鍋上桌時,該名消費者的家人發現菜盤有東西在動,以為錯覺,結果夾起來竟是活生生的蛞蝓!
消費者表示自己看到的當下毫無食欲,詢問為何菜盤上這麼明顯的位置,能有一隻蛞蝓卻都沒發現,服務生卻回應:「可能是自己從菜裡面跑出來吧?」且第一時間沒有將菜盤收走「而是說等一下跑去做別的事」,事後沒有相關人員來進一步了解狀況,一句道歉也沒有。
文章在Dcard發布後,引起網友熱烈討論「很嚴重的食安問題,吃下去會出人命」、「真的一不注意會以為是香菇」。而在該名網友於Google評論發文4次,火鍋店業者時隔2日才向消費者致歉並在評論下方留了聯繫方式,並表示會陸續檢討及改進。
若誤食入寄生蟲可能危及生命,此蟲潛伏期約2~3天,最長可達47天,會侵入腦部、脊髓或神經根,患者多半出現腦膜炎,以急性劇烈的頭痛最常見,其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等,也可能侵犯眼球造成視力受損。
醫生陳志金也曾在臉書發文提醒,不只是生吃蛞蝓、蝸牛,就連牠們爬過的蔬菜,都可能有傳染的風險,並呼籲三點注意事項:一是請勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓;二為勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞蝓;最後生機飲食者一定要洗淨蔬果。