有電視節目上門採訪最低評價的串燒店。(翻攝自IG@shimbashi_daitouryou)
國際 2023.06.13 14:54 臺北時間

排隊名店「Google僅1.3顆星」 世界最嚴格串燒店長曝自豪秘訣

記者|張羽緹

大家去餐廳吃飯前都會先看過Google評分,從美味程度、價格到服務都是顧客考量的因素,店家如果評分過低也會很猶豫該不該去。不過日本一家串燒店很特別,雖然評價極低,卻仍有不少客人願意排隊等待用餐。

根據《日刊SPA!》報導,這家位於東京都港區新橋的串燒店「出世酒場大統領」在Google評分僅有1.3顆星,由於店家有許多嚴苛的規定,像是「禁止單一顧客進入」、「酒量不佳者不得入內」、「禁止已在他店用過餐的人來續攤」、「加點酒用完請立刻結帳離店」等等,在網路上引起很大的轟動。

店長自豪曬出報導。(翻攝自IG@shimbashi_daitouryou)

許多遊客拚命給負評仍不減這家店的魅力,每天仍然有顧客排隊等著用餐,店長笑說「我敢肯定這些負評是窮人寫的,但更感謝您花時間光顧這麼噁心的店」,店家還在Instagram上「自豪」標註,「世界最嚴格的串燒店」、「世界評價最低的串燒店」。

店家評價極低。(翻攝自Google評論)

店長直言,店家之所以能成功,還有一堆人搶著排隊,秘訣在於對負評更要保持積極態度,寫比不寫更有宣傳力,「黑粉」的批評讓店裡生意更旺,「如果你想要好的服務,就要做一個好顧客!」

店家在IG上自豪標註,「世界評價最低的串燒店」、「世界最嚴格的串燒店」。(翻攝自IG@shimbashi_daitouryou)

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