有醫師指出部分衛生紙、紙巾會添加「螢光增白劑」,民眾應避免用於墊或包裹食物。(示意圖,Pexels)
生活 2023.12.04 17:36 臺北時間

衛生紙墊食物方便卻藏危機 醫曝含1化學物恐使人過敏、致癌

記者|徐如奕

許多人在吃東西會習慣用衛生紙、紙巾來墊著食物,防止油滲出弄髒手,不過重症專科醫師黃軒今(4日)於社群表示,部分衛生紙、紙巾會添加「螢光增白劑」,若直接接觸食物可能會出現細菌或有害物質,導致人體過敏,甚至有致癌風險,因此呼籲民眾應避免用衛生紙來包裹或墊食物,尤其是又油又熱的熟食。

黃軒今日於臉書發文指出,衛生紙、紙巾中所添加的螢光增白劑,是一種用於提升亮度的化學物質,當衛生紙、紙巾吸收紫外光、釋放出可見光後,可使該物品看起來更白、更耀眼,而添加螢光增白劑並不會影響紙巾的吸收能力和柔軟度等功能,民眾在一般正常情況使用下,也是安全可靠的,但若民眾常用來墊食物的話,卻藏有很大的危險性。

黃軒表示,當衛生紙、紙巾直接接觸食物後,化學物質或螢光增白劑可能會被汙染到食物上,長期接觸恐會引起部分民眾出現皮膚過敏、哮喘等過敏反應,且螢光增白劑對人體皮膚、眼睛和呼吸道有一定刺激性,可能也會引起皮膚瘙癢、紅腫、發炎等症狀,甚至有一些研究表示具有致癌性,但黃也強調尚未有完全定論。

黃軒呼籲民眾,應避免使用衛生紙來包裹或墊食物,尤其是又油又熱的熟食,反之,可以選擇一些專為食品包裝而設計的材料、選擇無螢光增白劑的產品,來保護我們的食物,與保障自我的衛生與安全。

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