速食業者肯德基、頂呱呱決定暫停供應胡椒粉。(翻攝自肯德基臉書粉專)
生活 2024.03.09 18:14 臺北時間

蘇丹紅風波延燒!頂呱呱、肯德基停用胡椒粉 麥當勞暫不跟進

記者|林妏緹

致癌物「蘇丹紅」風波持續延燒,台灣速食店業者頂呱呱表示,原物料供應商已經提供相關檢驗報告,沒有驗出蘇丹紅,不過為了讓消費者安心食用,已經暫停供應胡椒粉及部分商品;肯德基也主動暫停提供胡椒鹽包;麥當勞和摩斯漢堡則暫時不跟進,會持續關注情況。

速食業者頂呱呱8日表示,原物料供應商提供相關檢驗報告,都沒有驗出蘇丹紅原料,不過為了保障消費者食用安心,已將可能有疑慮的商品自行送驗,即日起「胡椒粉及部分商品」暫停供應,等檢驗報告合格後,再公告恢復。

肯德基也表示,公司以食品安全為最優先考量,並遵循衛生和食品安全法規。胡椒鹽包只有在消費者需要時提供,為了讓消費者安心,已經主動暫停供應,等到市場供應穩定,再恢復供應胡椒鹽包。

另外,麥當勞則表示,會遵守政府法規,落實食品安全管理,目前產品沒有相關調整,會持續關注情況;摩斯漢堡也表示,為消費者嚴格把關,原物料產品都有合格檢驗報告,同時遵守及配合各縣市政府政策,皆未調整產品項目。

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