王必勝表示，截至28日下午5時寶林案累積通報18例，其中有2人死亡、5重症，其中一名死者被檢出「米酵菌酸」。食藥署署長吳秀梅指出，「米酵菌酸」是罕見毒素，為台灣首次出現，但國際上有案例，米酵菌酸不會因洗滌或烹調而被破壞，因此預防是關鍵，呼籲民眾不要食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。

另外，因各縣市通報案例與中央有所不同，王必勝表示將由衛福部統一於每日早上10時公布，若進程突然變快或是案例數增多時，也不排除下午再公布一次。