藏壽司遭消費者投訴。(翻攝藏壽司官網)
生活 2024.04.01 14:11 臺北時間

吃藏壽司腹瀉、嘔吐!4人疑食物中毒掛急診 北市衛生局抓4缺失

記者|林婉珺

寶林茶室食物中毒案調查結果尚未出爐,日系連鎖迴轉壽司店「藏壽司」也傳出有消費者出現腹瀉、起紅疹等症狀,目前有4人就醫,經通報後,台北市衛生局前往店內稽查,雖然現場已無同一批食材檢體,但環境有4項不符規定,已要求業者限期改。

有民眾向《東森新聞》投訴,3月28日一行4人到中山區藏壽司用餐,消費總金額約2,000多元,沒想到吃完後,3人平常對海鮮不會過敏卻馬上起紅疹,且1人出現腹瀉、2人有噁心嘔吐等症狀。

4人到醫院掛急診,經醫生判定疑似為食物中毒,隨即通報台北市衛生局。北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁受訪表示,獲報後就馬上派人前往店內稽查,現場查無同一批食材,但有針對工作人員手部、生食刀具、砧板等採集檢體。

另外,環境稽查部分則有4處不符規定,包含洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業人員健康檢查報告、煮飯機邊框有髒污、冰淇淋機後方排風口髒污等。衛生局已要求業者在3月31日前改善,若複查發現未改善,將依法開罰6萬到2億元不等,另外檢體檢出病原菌也會再開罰。

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