蔣萬安11日上午赴台北市議會，針對寶林案進行專案報告，國民黨議員柳采葳質詢時指出，中央質疑北市府處理本案慢半拍，衛福部卻直到3月26日北市府三度稽查時才一同前往，且第一時間還不願意查扣食材？

北市衛生局陳彥元表示，不能說「不願意」，因主責是地方衛生局，只是自己當時有跟蔣萬安說明這是極罕見中毒，地方衛生局可能驗不出，所以才跟食藥署討論，最終由食藥署把食材扣回去。蔣萬安則證實，「的確局長有回報，第一時間他們是不願意」。

此外，柳采葳爆料北市3月27日勒令寶林停業時，還接到中央關切電話問：「為什麼要做這麼絕？」陳彥元透露，其實大幅度關店，因擔心波及無辜所以都會討論，但北市認為業者有食材交換可能，所以堅持先關掉，中央後來也尊重。

對此，王必勝駁斥：「只是討論過程，怎麼第一時間不願意？」也反問如果北市府這麼勇敢、願意檢驗，為何3月24日首次稽查時不把食材帶回去？直批蔣萬安還在推卸責任，「我覺得真的很奇怪，這不是首都市府的首長應該要做的事情」；至於關切電話，王呼籲公布證據，表示衛福部沒人會說這種話。

食藥署11日也發布新聞稿，表示3月26日食藥署主動前往稽查，並攜回食材檢驗，也嚴正聲明從未關切寶林停業事件。