內幕 2024.09.07 21:32 臺北時間

獨撐逾一甲子!彈珠汽水「存活難」客製化轉型的變與不變

記者|吳亭儀

攝影|呂紹伯

「小皮球,香蕉油,滿地開花二十一」童謠朗朗上口,裡頭提到的香蕉油,就是彈珠汽水滋味,兒時第一口碳酸氣泡的清涼感,讓人難忘,日治時代就傳入台灣的彈珠汽水,堪稱古早味代表,廟會、市集、出遊都少不了它,但卻因國外飲料大廠陸續進駐台灣而沒落,唯有高雄這家彈珠汽水廠,獨撐超過60年,第二代老闆娘陳滿卿說,面對全盛時期一天可以賣上百箱,摔到只賣兩箱,曾讓她自問,還要繼續經營下去嗎?但家族責任和兒時回憶,乘載太多情感,讓她不願放棄,更貸款引進自動化生產線,即便至今在客製化市場闖出名號,仍生存不易,不同於一般汽水,彈珠汽水有開瓶器、彈珠等附屬品,其中,光是彈珠,就讓許多業者寧願退出市場,因為,台灣早已不再製造彈珠,全仰賴國外進口,關稅等費用,就足以讓成本翻倍。面對隨時代轉型的必然,古早味彈珠汽水陷入變與不變的掙扎。

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