肝連肉是不少人到小吃店必點的菜色。(資料照,示意圖)
地方 2024.10.13 20:29 臺北時間

點「隔間肉」秒被認出台中人 老闆開業20年:只有你們這樣叫肝連

記者|林婉珺

許多人到小吃店喜歡叫上一盤肝連肉當小菜,不過近日有北漂的網友在點完餐後,秒被老闆認出是台中人,只因他點了一盤「隔間肉」,老闆說他開業20年,只有台中人會這樣點「肝連肉」,沒想到道地小吃名稱有著這麼大的差異,在網路上引發討論。

一名台中網友在threads發文分享,目前在桃園生活,到小吃店準備外帶餐點回家,一口氣向老闆點了「海帶、豆乾、滷蛋、隔間肉」,沒想到下一秒老闆反問他:「你台中人?」,網友原以為是自己口音明顯,沒想到老闆的解釋讓他發現新大陸。

原Po表示,老闆當下解釋他開店20幾年,每次都只有台中人點隔間肉,原Po似乎是第一次聽到這種說法,因此發文詢問隔間肉是不是真的只有台中人使用,底下引發廣大迴響,紛紛留言「難怪我離開台中後都找不到隔間肉……」、「不能怪你,台中沒有寫肝連肉的店」,也有人解釋除了台中外,部分彰化地區也會叫隔間肉。

台灣人對吃的討論度和執著一直都很高,嘉義今年8月間才因為「火雞肉飯」、「雞肉飯」用字掀起熱議,嘉義市立博物館當時舉辦「嘉義火雞肉飯特展」,卻被總統府資政張博雅點名,嘉義人其實慣用「雞肉飯」來稱呼「火雞肉飯」,與外地人會特別強調「火」字不同,盼市府重視活動推廣用字要更貼近在地。

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