中正預校高一學生13日吃完晚餐後，14日陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，送往鳳山醫院及高雄國軍總醫院就醫，截至15日上午有42人就醫，所幸都是輕症，將持續對發病個案及接觸者健康追蹤到21日，衛生局隨即介入調查，針對發病個案及廚工16人採集檢體，以釐清感染來源。

衛生局指出，中正預校膳食由委外廠商家珈企業有限公司提供，當天提供烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，衛生局查察現場廚房作業場所發現，食材未離地、未覆蓋；冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表；洗水槽未擺放洗手液、擦手紙；病媒防治未確實，現場更看到老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

目前衛生局已請廠商即日起至21日停止供膳，進行環境清消，等到缺失改善複查合格後，才可以復工，如果屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。