記者|黃怡瑄、簡品捷
台南以小吃美食聞名全台,其中最有名之一,台南牛肉湯,一碗大約都要150以上,其實已經不便宜,但未來可能會更貴!牛肉湯業者預估,明年國產溫體牛肉,可能漲到一台斤800-1000元,因為不只飼料等成本持續增加,主要溫體牛肉來源的乳牛,又因為受到明年開放,紐西蘭牛乳零關稅進口的衝擊,酪農持續減產,牛肉湯未來真的很難再有「親民價」。
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