生活 2024.10.22 19:24 臺北時間

台酪農退場乳牛肉源減少 台南牛肉湯恐漲價

記者|黃怡瑄、簡品捷

台南以小吃美食聞名全台,其中最有名之一,台南牛肉湯,一碗大約都要150以上,其實已經不便宜,但未來可能會更貴!牛肉湯業者預估,明年國產溫體牛肉,可能漲到一台斤800-1000元,因為不只飼料等成本持續增加,主要溫體牛肉來源的乳牛,又因為受到明年開放,紐西蘭牛乳零關稅進口的衝擊,酪農持續減產,牛肉湯未來真的很難再有「親民價」。

(鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。)

即時新聞