過去台灣缺蛋時，曾從澳洲空運進口雞蛋，但現在換澳洲面臨缺蛋。綜合外媒報導，澳洲目前正面臨禽流感疫情，從今年5月開始，澳洲東南部有11處家禽飼養場受到禽流感侵襲，維多利亞省有8家、新南威爾斯省2家，首都坎培拉特區也有1家，而且大多數是蛋雞養殖場。
雖然澳洲當局表示已經成功控制疫情，而且澳洲受影響蛋雞數量不到10％，不過部分零售商已經祭出限購令，澳洲兩大超市Coles、Woolworth在6月先後宣布，每位消費者只能購買2盒雞蛋，Coles西澳門市則未實施限購。
為了因應這次蛋荒，澳洲麥當勞也出招，宣布全澳洲門市原本供應到中午的早餐時段，從當地時間2日開始，提前到上午10點半結束，麥當勞將持續和農民、生產業者、供應商合作，一起面對這項挑戰。澳洲麥當勞發言人也表示，含有雞蛋的培根雞蛋堡、香腸雞蛋堡，以及澳洲獨有的Big Brekkie堡等品項都如常供應，只要大家比平常早一點來買。
