民眾隔著隔板點菜，自助餐業者再將每道菜盛盤，3菜1肉80元，但成本可不低。洋蔥原本1公斤25元，現在40元，漲幅高達6成，其次是豬絞肉從40元漲到60元，幅度多5成。鹹蛋黃則多4成，大白菜和白蘿蔔都多3成，還有便當盒從2元更瞬間翻10倍，不含人事費用跟店租，這個便當成本已經要40元。
自助餐業者蔡德源表示：「沒辦法，只好苦撐了，有點想要漲價，可是怕漲了之後，客人會跑掉。」自助餐業者自行吸收成本，不知道還能撐多久，但物價真的漲翻天嗎？直接去上游雜糧行查價。
台北濱江市場裡頭的雜糧行，員工忙著補貨，但看一看架上的商品，從今年7月以來陸續調漲。600公升的番茄醬漲到75元，22公斤的麵粉也要610元，18公升的沙拉油也從750元飆升到800元。
雜糧行業者黃馨慧表示：「大豆這影響到食油，我們的沙拉油還是漲價，漲就漲啦，就能夠自行吸收就吸收，不行不能吸收就是消費者也是要付錢。」根據主計總處，發布的9月消費者物價指數CPI，受到中秋節需求影響，年增率為2.63%，不只2%警戒線再度失守，還是今年以來第4度突破2%，年增率更是創下新高，通膨怪獸似乎越養越大。
文化大學經濟系教授柏雲昌表示：「通貨膨脹連續，連續數月連續數季的上漲，非常的穩定，所以說表示說，它（通貨膨脹）一定已經發生了，今年年底到明年的時候，恐怕會這個後果會非常的難看。」學者坦言，通膨蠢蠢欲動，物價上漲已經亮起警訊燈，接下來則觀察，央行是否放手，升值抗通膨。
