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新北市板橋浮洲火車站附近有麵線一碗只賣20元。

20元小腸麵線找到了! 26年維持同價格

記者|鄭卉良

攝影|陳聖易

舀起麵線,在碗裡依序放進小腸和麵線,還有香菜、醋等調味,這碗小腸麵線,居然只要20元!就位在新北市板橋浮洲火車站附近,而且還是2間同樣價格的攤販相鄰。

麵線業者鄭先生表示:「從我媽開始下來就是這個價錢了,附近居民這個價錢也都滿滿意的,自己生活起居錢也夠用,這樣就好了。」另一攤麵線業者梁小姐說:「有競爭性,人口有限,薄利多銷啦,一個人老年工啦。」

雖然不是主計長朱澤民說的20元「蚵仔麵線」,但這碗小腸麵線,26年可以維持同樣價格,因為小腸一斤只要60元,而蚵仔受到天氣影響,今年收成不好、一斤漲到200,往年卻只要120到140元上下,小腸和蚵仔相差3倍以上。

另外2家是攤商不用租金和電費,和附近的店面相比至少省下3萬元,而且是自家經營,沒有另外請人幫忙,節省人事支出,算一算至少能省下7萬元,加上1天5個小時賣上百碗,才能靠著薄利多銷,維持20元。

鄭先生分享:「因為我們這邊不用付租金,我覺得路邊攤這樣就可以了。」拿這碗20元小腸麵線,和一般45到60元的蚵仔麵線相比,小腸有8塊;蚵仔麵線明顯料多,畢竟一分錢一分貨。但長年維持2個銅板價,受到當地人歡迎,加上主計長說蚵仔麵線只要20元,讓兩家攤商意外成為新聞焦點。

更新時間 2021.10.08 15:50

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