可愛的黑天鵝在北韓東海岸附近的大型養殖場內自在優游，但現在北韓當局為了度過糧食危機，竟然鼓勵民眾多吃天鵝肉，《北韓電視台》記者指出：「這些觀賞型鳥類，肉質鮮美，同時具有藥用價值。」

北韓當局宣稱黑天鵝易於消化，甚至還能抗癌，因此從2019年就開始研究飼養，直到最近培育成功，才廣泛養殖食用。

朝鮮半島和平繁榮研究機構執行長金亨錫表示：「北韓擴大生產多種類型的食物，但只有某些族群有經濟能力，去購買、食用這些肉類。」

不只是黑天鵝，北韓為了度過糧食危機，無所不用其極，除了一般的牛、豬、雞還有魚類，就連兔子、鴕鳥，還有南美洲常見的海狸鼠，都是北韓曾經嘗試飼養繁殖的肉品，補充蛋白質來源。

金亨錫說：「北韓不斷尋求自給自足，但他們做不到，因為北韓還是需要和其他國家有貿易往來。」北韓去年關閉與中國的邊境，糧食短缺問題雪上加霜，領導人金正恩10月底才公開呼籲人民少吃一點，在2025年前勒緊褲帶生活。但人民私下抱怨，別說是3年後，就連要度過今年寒冬，都是個問題。

金亨錫指出：「新冠疫情爆發後，這個情況（缺糧）更加嚴重。」根據調查，北韓目前有超過4成民眾營養不良，尤其今年以來，乾旱、洪水輪番肆虐，糧食危機拉警報，北韓民不聊生。