陳時中晚間受訪時表示，每一項公投議題都有社會爭議性，透過公投，能了解民意取向；無論公投結果如何，對於衛福部而言，都不會忽略食安要求，公投顯示人民得到政府信任，之後會做得更好、更嚴格。

「商場秩序要尊重，也要透明化，檢驗做更好。」陳時中說，食品安全不會因為公投通過，就放棄任何一塊，一定會在尊重商場秩序的前提下，持續讓民眾對進口肉品有更全面性的了解。

食品藥物管理署署長吳秀梅指出，仍維持進口豬肉「逐批查驗」，食藥署官方網站上的「豬肉儀表版」每一批都會檢驗，每天也會持續更新，讓民眾了解國產豬肉及進口豬肉產地和狀態。