日本進口食品一字排開，台灣人愛去日本玩、愛吃日本食物，只是從311之後，禁止輸入的福島5縣食品，如今政院宣布開放進口，食安將如何把關？
行政院國安辦公室食品安全辦公室主任許輔表示：「我們的這個容許值是在CODEX，跟國際標準的低10倍，高於這個標準才是核食，而且要強調台灣絕對不會進口任何的核食進來。」拿出數據打包票，台灣標準世界最嚴格，不過記者會上，只說了碘131跟銫134，半衰期分別為8天跟兩年，卻沒提到銫137半衰期長達30年，日本福島核災至今才過了3分之1。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出：「對碘131跟銫134相對半衰期比較短，但對銫137還有鍶90它半衰期都高達20幾年30年，所以還是會擔心會有殘留量，食物或食品它有殘留的話，大家就會擔心增加罹癌的風險，過10年沒錯，10年是滿長一段時間沒錯，但對（半衰期）很長的物質，過10年還沒有過它半衰期。」
如果食品殘留輻射，直接關乎到台灣人第一死因「癌症」，接下來開放進口，想守住國人健康，行政院提出四大方案，包括書面審查、現場取樣、再送往實驗室檢驗等，還提出數據，過去10年來，有18萬樣品全部合格，未來也不只會每日公開檢驗數據，後續處置方式也是透明公開。
行政院國安辦公室食品安全辦公室主任許輔表示：「最大的暴露值是0.023毫西佛每一年，大概是這個國際上面的建議值的百分之2.3，低於我們搭飛機從台北搭到LA洛杉磯，再來回的還要來得低。」
台大腎臟科醫師姜至剛認為：「轉換成游離輻射，擔心它可能的致癌風險大概是10的負7次方，千萬分之一、不會是零。」醫師斷定致癌風險不會是零，儘管風險低，對於福島食品接受與否，還是得看人民買不買單。
