立法院4日進行施政總質詢，國民黨立委曾銘宗關切國內缺蛋問題何時能解，陳吉仲表示，現在天氣回暖，中南部蛋雞正在大量生產，台灣目前每日雞蛋需求約2,200萬至2,300萬顆，農委會預計3月中下旬就完全可以滿足。

曾銘宗表示，缺蛋問題從過年前就有，政府4項決策錯誤，包括監測有落差、進口太晚、降稅慢半拍、凍漲反效果，曾銘宗更批陳吉仲「你很好玩，你很扯！」過年前提出專案報告取名「福虎生風過好年，農產富足慶團圓」，卻連雞蛋都缺，還敢提這種報告。

陳吉仲表示，過年前整體需求最高的時候，從食品加工廠調度到消費者端，但過年期間9天洗選廠與物流沒有運作，才導致過年期間民眾買不到蛋，現在隨著天氣回暖，農委會將加強供應。

陳吉仲表示，他認為根本問題是長期以來雞舍老舊，尤其最多雞舍彰化地區，冬天溫差大，產量就容易下跌，所以現在要全力幫農民把基本的畜舍建好，才不會造成之後又發生缺蛋危機。

由於陳吉仲曾說，「買不到雞蛋可以找農委會」，曾銘宗4日質詢時提問，「現在買不到雞蛋，可不可以找你？」陳吉仲回，「是，當然啊，我就是要負責所有的雞蛋，給所有的需求者。」