夾起金針菇、吸飽滿滿湯汁，不少菜餚裡都會出現的金針菇，但現在愛吃金針菇的民眾可要當心了。

美國食品藥品監督管理局網站18日發出公告，表示一批來自台灣的金針菇，被驗出含有李斯特菌，雖然健康的人只會出現高燒、劇烈頭痛、僵硬等症狀，但這種菌種會使幼兒、體弱者或是老年人感到不適，嚴重的話還會導致孕婦流產，目前美國已經全面下架。

雖然出貨的公司是彰化縣香菇合作社，但出現問題的金針菇卻是來自雲林西螺的尚旺農場。金針菇業者王璿斌：「出口前因為我們有快篩，還有就是每批都會留樣箱，去做國內的SGS，或是我們自己本身也有送其他驗證單位，就是2間驗證。」

根據農委會調查，總共有926箱、200公克一入，都從尚旺農場出貨。除了其中2箱用來檢疫之外，剩下的924箱都外銷美國。令人匪夷所思的是，既然出口前都已經通過檢驗，怎麼還會出現問題？

金針菇業者王璿斌：「因為正常金針菇大概保存期限約1個月左右，現在塞港，造成我們這一批航運是1月份出口的，可是現在到3月才到美國，中間已經接近60多天，已經超出我們正常應該可以存放的時間。」農委會和業者都懷疑，可能是疫情影響船運時間，導致金針菇出現變化。

在台灣有販售同廠商製造的金針菇業者，包含好市多、全聯，還有Foodpanda熊貓超市，也都緊急檢驗自家金針菇。食藥署將全力清查國內是否有這批產品在市面上流竄，保障全民健康。