中國官媒《環球時報》16日發表「台灣人還能吃什麼？」文章，內容引述資深媒體人趙少康發文表示：「吃這個也漲、吃那個也漲，台灣人還能吃什麼？」探討台灣雞蛋荒、飼料漲價等問題導致通膨，物價不斷高漲，調漲的薪資也被物價吃掉了。

這則報導引發台灣民眾PO出大量美食照反擊，並調侃「上海人最近都吃什麼？」就連正在自主健康管理的總統蔡英文，17日也在IG上貼出「總統級宵夜」，她說：「謝謝所有防疫團隊，讓我們可以穩健防疫。工作告一段落，忍不住泡了一碗我最喜歡的泡麵，滿有幸福感的。」

蔡英文不僅貼出她正在泡泡麵的照片，還在限時動態中表示「這是我最喜歡的」，IG的個人簡介也寫著「宵夜喜歡吃泡麵」，總統級宵夜相當親民。

總統貼出泡泡麵的限時動態，並標註「這是我最喜歡的」。（翻攝自蔡英文IG）

總統蔡英文日前因家人確診，需進行10天居家隔離，於4月14日結束，不過為了保險起見，總統仍進行自主健康管理7天，總統府發言人張惇涵表示，總統16日上午依照防疫指引，使用自主健康管理第一次快篩，結果為陰性，18日上午再進行第二次快篩，一樣為陰性，健康狀況良好。