在薄薄的餅皮上鋪滿芝麻，再放入火爐裡窯烤，帶有橄欖香氣的齋戒月零嘴美味出爐，只是烏俄戰爭推高原物料小麥、芝麻價格，各國穆斯林最近想來上一份點心，恐怕得再精打細算一些。

塞內加爾民眾表示：「小麥、大米都漲價了，還有砂糖與食用油也是，生活太難了。」像是在埃及，從烏俄進口的穀物就分別高達19%與12%，只是烏克蘭 現在超過3成農地淪為戰場，糧食出現缺口，進一步推高價格。

當地就有志工煮起大餐，讓民眾在一天禱告之後，享用免費開齋飯，埃及民眾透露：「這個活動不只是吃吃喝喝，是讓3,000多名共享同一份信仰與國籍的人，聚在一起享用美食。」

至於在蘇丹，民眾在大鍋裡頭攪拌玉米粉，張羅齋戒月傳統點心，只不過同樣 受烏俄戰爭影響，芝加哥玉米期貨價格，刷新了9年高點，當地志工團決定每天分送1,200份齋月餐送暖偏鄉。

蘇丹民眾表示：「在經濟困難的情況下，我們從這些餐點中獲得很多幫忙。」全球糧食價格飆升，只不過從烏俄開打以來，已經有80到100艘散貨船，因為軍事封鎖無法離開烏克蘭水域，導致運費高漲，對於糧食進口的亞洲與非洲而言，無疑更是雪上加霜。

國際貨幣基金首席經濟學家古林查斯表示：「對於一些國家，尤其是財政空間非常有限，債務升高的低收入國家來說，他們需要接受某種形式的外援。」美國財長葉倫19日就點名，俄羅斯要為糧食危機負責，否則在通膨與戰爭的惡化之下，恐怕至少有1千萬人會陷入貧困。