《鏡新聞》採訪團隊,實地走訪調查,全台文蛤產量最多的雲林台西,以往的豐收景象不再,專家只好從育種、環境、水質和底土方面著手,想讓養殖戶,轉變觀念與養殖方式,更有業者開發智慧監測系統,靠著大數據監測和水循環設備,創造新養殖型態,希望業者能夠朝永續發展前進。
乾旱、大水、魚蝦成群暴斃,這些異常,將成為我們生活日常。尤其對於一次投入就是大成本,一年一收的水產養殖漁業來說,更加深他們的風險,好比2021年中秋節有錢也買不到的文蛤。
採訪團隊實地走訪調查,全台文蛤產量最多的雲林台西,以往豐收景象不再,文蛤全軍覆沒情況,一年比一年嚴重,專家們從育種、環境、水質、底土方面著手,想讓養殖戶學著轉變觀念與養殖方式,與天共存。更有業者開發智慧監測系統,創造人定勝天的新養殖型態,大數據監測和水循環設備,又能成功達到淨零碳排,未來這方式可望能運用到其他水產養殖,甚至優於以往,朝向永續發展。(完整版請觀看影片)