蔡英文3日接見「『2022路易樂斯福世界盃麵包團體賽冠軍隊』暨中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會幹部」，肯定得獎者經過多年的練習與精進，讓世界看見台灣第一名的麵包，並感謝各縣市糕餅公會長期培養優秀的烘焙人才，讓台灣的麵包糕點持續在國際舞台上發光發熱。

蔡英文指出，武子靖師傅、李忠威師傅及徐紹桓師傅在此次比賽中，分別奪下歐式麵包、甜麵包，以及藝術麵包的第一名，能夠在麵包界的「奧林匹克」奪下最高肯定，真是不簡單；本次大賽團隊的冠軍作品—「美女與野獸」，是徐紹桓師傅以女兒最愛的電影為靈感，創造出以「愛」為主題的藝術麵包。其中，以麵團做出「玫瑰花與半透明玻璃罩」的新技法，更是令人讚嘆。

台灣代表隊在巴黎世界盃麵包大賽奪下團體冠軍。（資料照片）

蔡英文表示，已經請經濟部與公會，針對出國比賽和人才培育，互相交換意見。因此，這次出國比賽，經濟部及公會共同給予選手支持，後續也會跟公會一起建立機制，共同協助更多選手出國比賽，相信將對烘焙產業提供更多的幫助，繼續在國際上，擦亮台灣麵包的招牌。