一籃一籃的豆芽菜送到議員服務處，這些本來作為營養午餐的新鮮蔬菜，因為學校停課，這些食材只好讓民眾免費拿取。

民眾：「這是營養午餐的，不會浪費食物，(覺得還可以)對對對，夠啊，謝謝。」

上週苗栗縣政府宣布，高中以下學校停課一週，專做營養午餐的團膳公司原本一天要送30間學校，這下全數停擺，沒辦法出菜，業者尋求議員幫忙，只好將上千斤的豆芽菜捐出去。

團膳公司老闆張瑞淞：「我們跟他(契作農)訂了，他才會種下去，種下去之後是沒辦法退貨的，既然都已經虧了，不如拿來做一點愛心。」

進入工廠實際走進團膳工廠，還有堆放大量的蔬菜，放不了的都得想辦法處理，根據老闆表示，廠內11間廚房，員工加起來82人，學校停課，但廚師薪水照算，一個月損失上百萬，已經沒錢賺，還得虧掉食材成本。

團膳公司老闆張瑞淞：「當然撐不住，我只能專營這個營養午餐，是不能去做外面的生意，所以我們一停，是整個工廠停，工資的損失、我們一些銀行的貸款，預估啦，一個月起碼都要損失兩、三百萬。」

全台包括新北市、桃園等19縣市，23至27日將採線上教學，根據統計，團膳業者哀號，光是4、5月臨時停課食材耗損費就高達1億元，若未來繼續停課，營收損失不堪設想。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。