舀起熱呼呼的滷肉，淋在剛煮好的白飯上，濱江市場的餐飲店，業者邊招呼客人，邊感嘆，遇到疫情，人潮銳減，還得擔心，成本難止血。

餐飲業者郭先生：「一斤40元，如果要漲價還是逼不得已要漲價，因為成本也漲價。」

飼料價格漲，加上進到端午節檔期，豬肉價格往上衝，根據中央畜產會統計，115到135公斤的毛豬，一個月內批發價，從去年每公斤79.46元，漲到86.48元，年增8.83%，但想回穩，還得再等等。

濱江市場豬肉攤業者洪小姐：「像端午節、中秋節才會調漲，前陣子疫情的話，因為原物料、飼料的問題調漲，所以才會調漲，節日過後價格會開始就往下調降一點。」成本反映物價，除了包粽子會用的豬肉，餐桌上常見的雞鴨價格，也不斷往上。

濱江市場雞肉攤販楊先生：「疫情關係，包含進口雞肉進不來，油價上漲、原物料也上漲，代表現在雞飼養成本變高，因為疫情關係，大家比較少會出來用餐，他們餐廳需求量沒那麼多，變成我們這邊售出去的部分，也少了接近2到3成跑不掉。」

同樣以一個月內來看，土雞批發價從去年每公斤95.57元，漲到103.68元，年增8.49%，白毛鴨則從77.11元，漲到87.8元，年增13.86%。攤販還表示，戰爭和疫情影響擴大，市場上也跟著進入高成本時代，民眾荷包壓力恐怕越來越大。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。