農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」粉專表示，4月至8月是台灣西瓜的盛產期，在台灣有紅、黃果肉，大小不同的西瓜供民眾選擇，是清涼消暑的最佳選擇。

農糧署介紹常見的西瓜種類，如外觀為長橢圓形的紅肉大西瓜，口感細膩，有淡淡的西瓜香氣。紅肉小西瓜外觀有圓球和長橢圓形，多汁爽脆，有豐富的類胡蘿蔔素。黃（橙）肉小西瓜外觀有圓球和略為橢圓形，口感比紅肉小西瓜鬆、甜度高，富含瓜胺酸。

還有些人喜歡吃口感沙沙的西瓜，但這主要和品種、成熟度、營養管理及栽種環境等因素有關，通常要切開才會知道。

台灣常見的3種西瓜口感與外型都不太相同。（翻攝自臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」）

至於如何挑選香甜多汁的西瓜，農糧署指出，要把握4招挑選方法，包括果梗新鮮捲曲、果皮紋路鮮明、果臍窄小緊縮、輕拍有低沉的咚咚聲。

不過受到日前春雨影響，彰化西瓜因為無法授粉，產量減少8成，同樣是西瓜大產地的花蓮玉里、壽豐、鳳林、瑞穗同樣減產，其他像台南學甲、雲林二崙也是深受雨災所苦。對此，農委會公告對西瓜給予補助，西瓜每公頃救助額度從6萬元提高為6萬2千元。