農委會統計資料指出，台灣石斑魚主要產區為屏東、高雄、台南等地，2021年的年產量約為1.7萬公噸，去年外銷6,681公噸，其中中國就占了6,162公噸，為總外銷量的91％。今年至5月底為止，銷往中國、香港則為3,059公噸。
至於是否會調降石斑魚相關產品在國內的價格，家樂福對此則否認，由於跟廠商簽有長期合約，不會市場一出現變動就調整價格，而且石斑魚單價高、一般家庭較少烹煮，並非如其他吳郭魚、虱目魚、鮭魚等魚類熱銷。
家樂福也指出，目前賣場內包含做冷凍切片的龍膽石斑、整尾鮮魚的青斑，價格都較市面上來得低，業者也樂於幫助農民共度難關，包含維持價格，自行吸收可吸收的成本，或是舉辦現場切魚秀來增加買氣。
全聯則表示目前會持續協助推廣，如不定期的促銷優惠，在官方自媒體分享料理教學影片，增加消費者的品嚐意願跟機會。
