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近日中國掀起冰淇淋測試,網友火烤「鍾薛高冰淇淋」,沒有一點融化跡象。(翻攝微博)

高價冰淇淋「用火烤都不融化」 品牌曝添加增稠劑真相

記者|林婉珺

根據實測影片,中國網友拿著已經咬過幾口的鍾薛高海鹽椰椰冰淇淋,以打火機烤了十幾秒,只見冰淇淋邊緣微微焦黑、並只掉下一滴冰淇淋,狀態與溶化的蠟燭相似,但其形體幾乎沒因高溫而改變。

網友紛紛留言表示「不敢買了」、「這條雪糕吃了能在胃裡長長久久」,鍾薛高在中國屬於高價品牌,因此也有許多質疑聲音說「一支雪糕那麼貴」、「該貴的可以貴,瞎貴的就是智商稅,不敢買了」。

對此,鍾薛高官方在2日晚間回應,先強調不融化的冰淇淋是不存在的,再解釋其冰淇淋由牛奶、稀奶油、椰漿、煉乳、全脂奶粉、冰蛋黃等主成份製成,產品固形物含量達到40%左右,另稱產品有依照國家相關標準添加少量增稠劑,要民眾放心食用。

根據中國消費者報導指出,其實這不是鍾薛高第一次捲入紛爭,早在去年該品牌就曾因廣告不實遭開罰,鍾薛高曾以「不加一滴水、純純牛乳香」作為「輕牛乳冰淇淋」的廣告詞,結果被查出成份含有飲用水,遭罰人民幣3000元(約新台幣1萬3533元)。

更新時間 2022.07.05 17:35

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