台灣駐匈牙利大使劉世忠,平常就會自己做菜招待朋友,廚藝還很不錯,他靈機一動推出了「大使主廚來上菜」,採用桃園市政府提供的桃園在地食材,親自烹飪一頓「桃園餐」,呈現原住民文化和客家料理,廣邀各界人士透過台灣料理,認識台灣。
這一回邀請匈牙利學生來做客,而匈牙利年輕人們,吃了大使親手做的台灣美食,大喊「台灣我們來了」,紛紛表達,希望之後能有機會到台灣進修。劉世忠提到,「匈牙利前往台灣除了研習學位、精進華語,更重要的就是深入認識台灣的多元民主、自由奔放、包容互助及風土人情。利用自身喜愛的廚藝行銷外交正是他開闢大使主廚來上菜的初衷。」