肉串在鐵網上烤得滋滋作響，中秋節就快到了，烤肉工廠加緊趕工，甜脆的玉米筍，排滿整張長桌，員工俐落地裝進鋁箔盒，還有一碗一碗奶油培根玉米，鋪上錫箔紙，烤了就能上桌。這間位於新北的烤肉組合包工廠，專門幫企業、里民活動跟露營區備好烤肉懶人包，裏頭有40種食材。

烤肉組合包工廠老闆林財一：「供貨商會想說，這樣大量在供貨的人，應該是便宜就好，我的原則是不一樣的，我寧願花高一點的價格，採買客人可以接受，然後我們自己也都覺得很好的產品。」

25坪的冷凍倉庫，已經堆滿食物準備出貨，食材也不馬虎，豬里肌厚度堅持要0.3公分，才能烤出黃金比例。

烤肉組合包工廠老闆林財一：「客人認知後，一個會跟一個，再介紹他過來，我們生意也是，大概(轉型)兩年之後，就沒有虧損了。」疫情不景氣時代，今年中秋烤肉食材廠接下5000筆訂單，逆向拚出亮眼千萬營收。

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