走進冷凍庫拍下畫面，附上文字指控，過期食品一天過後全都不見蹤影，拍下影片的是食品廠離職員工。離職員工：「4點至8點這段時間，他們已經把我們食品全部的過期食品都送到不知道哪一個地方。」一整箱的烏骨雞肉堆在一塊，離職員工說，左邊是正常雞肉，標籤要附上條碼，不過右邊這一個條碼卻不見了，指控是過期肉被改標後繼續出貨。

離職員工：「我們老闆就接獲消息說我去通報此公司有賣過期食品這個事情，可是我不知道我們老闆是從哪個單位取得這個消息的。」前員工說，9月21日跟台中市食安處檢舉過期食品改標籤，貨品一週內就全部清空，之後他也被離職，質疑吹哨者個資遭到外洩。

這間食品廠位在台中，就連直播主跟連鎖大賣場都跟他們有過合作關係，記者回到事發現場，食品廠剩下員工低調回應：「有人在嗎？（不在）老闆不在？（對）」老闆不願再多說明，但針對涉及改標販售，衛生單位也將介入調查。

台中食品藥物安全處秘書蔡文哲：「均依照《食安法》第43條，及台中市政府受理陳情案件保密實施要點規定辦理，嚴格保護陳情人的個資。」食品廠被前員工控訴過期肉改標，兩度檢舉，但前員工認為檢舉身分被曝光，食安處則回應，絕無洩密情事，一切依法調查。

★《鏡新聞》提醒您：犯罪行為，請勿模仿。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。