食藥署公布最新一批邊境檢驗不合格名單,就連幼兒食品也中標。這一款日本知名品牌幼兒蝦味條,重金屬「鎘」含量每公斤0.047毫克,多出標準值0.007毫克,邊境查驗不符規定,整批19.2公斤遭到退運銷毀。食藥署北區管理中心科長陳慶裕:「六個月內,第一次有驗到這樣不符規定的情形,會從原來2至10%的查驗率,會提升到20至50%。」
毒物科醫師示警,重金屬鎘只要稍稍超標,就容易提高罹癌風險,對於發育都還不成熟的幼兒來說,把超標重金屬吃下肚更是危險。長庚醫院臨床毒物科主治醫師顏宗海:「鎘的話,最主要是它是一級致癌物,所以我們希望人體一點都不能攝取到,(會造成)骨頭病變,也影響腎臟方面病變,幼兒他很多器官還在發育,他更加敏感、更加危險。」
幼兒食品鎘超標已經不是第一次發生,2020年坊間4款嬰幼兒米餅,鎘含量都界於0.05到0.3ppm之間,要防範重金屬超標再出現,得先釐清汙染源。長庚醫院臨床毒物科主治醫師顏宗海:「主要來自國外,要釐清說到底它原料是不是有污染,因為它是蝦條,貝殼類海鮮或蝦有時候也會有汙染事件,早期我們國內是有一些鎘米,後來知道是農地受到污染。」
邊境檢驗不合格最常見的還有這一種農藥超標,中國進口乾猴頭菇驗出殘留「克美素」0.31ppm,多達5,742公斤都退運銷毀,已經是近半年來第八批不符規定產品。邊境檢驗將有害成份堵在國境之外,也提醒民眾採購時多多注意食品成份及來源地,以免把毒物都給吃到肚子裡。
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