3杯全脂牛奶等於1,000毫克的鈣，是國健署建議攝取量，但根據調查國人9成未達標，每人每天只攝取587毫克，還比全球平均值還低。營養師夏子雯：「缺鈣我們最常發生就是一些抽筋，甚至你會肥胖、血壓高或是生理痛，或是你可能容易駝背，或者是說我們的身高以前比的話，少於4公分以上。」缺鈣多嚴重不只骨質疏鬆，攤開身體十大健康警訊，抽筋、牙齒變脆還會膚況變糟、失眠，容易生病、容易累、視力變差和頻尿等，身體變化可能由缺鈣引起慢慢變成疾病。

缺鈣問題導致社區藥局補鈣保健食品長年高居前3名，僅次於護眼的葉黃素和產生能量的B群。社區藥局藥師詹佳蓉：「有些人可能是鈣攝取不足，然後骨頭開始流失，有些人可能一不小心稍微踢到或是跌倒就骨折了，才發現自己其實有骨質疏鬆的問題，就會聽從醫師的建議趕快來攝取一些鈣片這樣。」除了要補充鈣多多曬太陽，還要記得避開骨質流失地雷飲食，例如碳酸飲料、加工肉品和高量磷的加工食品，這些都會妨礙鈣質吸收，喝太多的咖啡、茶，過多咖啡因會增加鈣質排出，愛喝火鍋湯底、吃重鹹，鈉含量過高也會增加鈣質流失。

夏子雯：「1天需要1,000到1,200毫克的鈣質，建議可以分成兩個部分，一部分是從乳製品來，假設你今天有500毫克是從牛奶、鮮奶或是奶粉、起司乳酪這邊來的話，鈣含量會比較充足一點，另外一部分就從飲食當中攝取。」人體吸收鈣質約需4小時，因此補最佳時機是晚上7到8點，到了深夜11到12點生長激素分泌最旺，鈣質也能有效被利用。

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