來到超商買顆茶葉蛋，補充營養很方便，但過去的一個銅板價，也要變貴了，12月28日起，全家超商一般茶葉蛋，從10元漲到13元，漲幅高達三成，麻辣蛋，則是每顆18元漲到20元，全家說明，是因為雞蛋逐年上漲，平均漲幅已經接近四成，才會宣布調漲，而其實早餐店，早就hold不住。

早餐店業者林先生：「以前大概像這樣子，一盤30顆，我們一籃是六盤，大概800多塊，現在維持一樣的數量，大概漲到1200、1300元。」早餐店叫貨，疫情前後，雞蛋漲幅高達五成，老闆去年年中，全品項調漲五到十元，如果蛋價再漲，他說不排除再調整價格。

農委會主委陳吉仲：「產蛋率如果提高之後，其實等同提高農民競爭力，供應量充足之後，我想市場價格就會反應出來。」養雞協會蛋雞組組長黃榮珍：「現在飼料貴，漲到17塊，漲了差不多70%。」除了飼料衝擊，現在美國、日本、澳洲，也陸續傳出禽流感，養雞協會表示，如果天氣再冷下去，供應減少，蛋價恐怕還會再漲，甚至出現雞肉短缺。

早餐店業者林先生：「正常我們如果叫個五到十包，廠商可能會給我到一半，剩下一半可能會給別的牌子。」卜蜂董事長鄭武樾示警，受到禽流感影響，明年雞肉供應仍然吃緊，雞肉一旦貴，豬肉也難逃漲勢，從行政院公布的17項重要的民生物資來看，其中蛋價漲幅最兇，10月年比成長逼近40%，豬肉、雞肉，分別漲了逾5%、6%，最新雞蛋批發價每台斤50元，白肉雞34.8元，毛豬批發價每公斤超過85元，天氣變冷，民眾看到肉蛋價格蠢蠢欲動，想必心更冷。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。