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烤鴨店兼賣拜拜三牲 清晨5點開賣「排到馬路上」

記者|周婉菱、李易親、趙建霖

上百隻油亮亮的烤鴨高高吊起,等待進入烤爐,員工一邊觀察火勢,一邊加木炭。長長的排隊人龍,從店門口排到馬路邊,高雄鳳山這家烤鴨店,除夕這天凌晨5點開賣,除了賣烤鴨,還賣拜拜用的三牲,烤雞、鹹豬肉跟魚,民眾提著大包小包,趕著回家祭祖。

民眾:「訂牲禮,訂牲禮。」記者:「那你們是過年都會來買?」民眾:「幾乎都會來。」民眾:「一個禮拜前訂的。」記者:「那你訂了哪些東西?」民眾:「雞跟豬跟魚啊,排了半小時。」

另一頭,台中第五市場百元年菜,同樣是人潮滿滿,糖醋排骨、熱騰騰的羹或者是炸物,菜色應有盡有,除夕前三天開始,提早七點開賣,老闆說有人半夜就來抽號碼牌。業者李西東:「半夜十二點多來的時候,已經有民眾在等了。等著要抽號碼,他們就是號碼抽完再去車裡睡。」

老闆說平時大概準備上千份的量,今年追加到超過1千5百份,他說跟最長年假有關係。李西東:「民眾可能知道,這次年假在家吃飯,時間長,機率較高,所以採購量較大。」民眾:「所有的貨他整套都有,啊你一次都可以全部買齊。」看看民眾大肆採買的模樣,業者忙歸忙,忙得很踏實。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

更新時間 2023.01.21 14:27

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