食物還覆蓋保鮮膜，接著就放入微波爐加熱，準備享用美食，但小心這樣的動作恐怕會釋放毒素，一不小心就將塑化劑吃進體內。營養師夏子雯：「在用保鮮膜的時候，除了要隔（食物）兩三公分之外，盡量在加熱時保鮮膜一定要撕掉，因為雖然保鮮膜耐熱，但在加熱的過程中油水會碰到保鮮膜，很容易把塑化劑溶出來。」
除了正確使用保鮮膜，挑選也有訣竅，保鮮膜常見的4大材質，專家建議挑選聚甲基戊烯，耐熱達180度，比較需要注意的是聚氯乙烯和聚偏二氯乙烯，兩種材質接觸高溫或油脂高食物，可能溶出氯，另外製程常添加塑化劑，恐將通通吃下肚。營養師夏子雯：「塑化劑如果常吃的話，比較容易造成不孕症或是小朋友的性早熟，所以盡量避免塑化劑吃下肚會比較安全。」
除了保鮮膜，鍋具的使用也需要注意，腎臟科醫生補充，使用沒有保護層的鍋具，像是鑄鐵鍋，就有吃進重金屬的風險，而使用鋁鍋時則要注意，不要倒進酸性物質讓鋁流出來。民眾在使用保鮮膜和鍋具時都要做好功課，了解正確使用方式，才能避免誤將毒素吃下肚。
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