農委會昨(13日)晚間發聲明澄清,關於外界關心的國軍所需雞蛋供應情形,每日約供應1萬4,000盒、每盒10顆,目前供應穩定,且都有合約。而媒體所指「代替雞蛋用」豆漿,實則是加菜,農委會預定3月20日到4月30日,每週提供國防部產銷履歷豆漿2次,讓營養升級,也藉此鼓勵國軍食用國產雜糧、推廣產銷履歷豆製品。
國防部長邱國正今早赴立法院,在會前媒體聯訪中也表示豆漿是加菜,「所謂蛋沒有了改成喝豆漿,不是這樣子的」,邱稱農委會對國軍很照顧也很幫忙,額外給國軍216萬罐豆漿做補充。不過也坦言因為雞蛋短缺,可能本來每人一顆荷包蛋,可能現在就改成炒蛋,「跟民間一樣」。
邱國正進一步說明,目前軍中有兩個管道,第一個由單位裡面開菜單,由主官檢驗,另外一個就是全台大概有25個副食供應站,可做流量管制。邱國正特別交代承辦單位,「不能講說要訂100顆,打折變60顆,要檢驗這100顆炒蛋不能再減,不會讓大家發出聲音說『沒有蛋可吃』。」
邱國正表示,媒體下標讓人覺得「沒有蛋了喝豆漿,連喝6個禮拜」,他一看就覺得苗頭不對。他重申,沒有這種狀況,大家不要誤會。