消防人員不斷拿著水柱，往起火燃燒的廚具噴灑，現場竄起陣陣濃煙，消防隊不斷把人員從雲梯車救下來，並把傷者送醫。發生火警的現場，就是台中豐原區的百年老店雪花齋，在今天凌晨3點半，雪花齋隔壁的老闆住處、二樓自用廚房，突然發生火災，煙霧也蔓延到隔壁的雪花齋店面。

雪花齋老闆呂宗政：「冒煙點在二樓廚房，靠近時覺得溫度高，那時還沒著火，我就叫大家先去外面報警，在等的中間聽到消防車，二樓就開始著火。」根據了解，起火點是在老闆家中的二樓，當時住在三樓的老闆跟老闆娘，因為發現家裡煙越來越大，驚覺不對勁，趕緊通知消防隊，並往餅店的店面逃出，老闆娘因吸入濃煙，由救護車送醫觀察。

住5樓的2名親戚，也因為濃煙逃往頂樓由消防雲梯車救下，因為濃煙瀰漫到隔壁餅店，許多客人訂的餅和現場糕餅都受到影響，目前起火的原因，還要等火調人員調查。