據《路透社》報導，阿斯巴甜的甜度高、熱量又低，常被添加在飲料、口香糖、維他命口含錠裡，許多糖尿病患者、減重人士也會食用阿斯巴甜來代替糖。
自1981年以來，WHO旗下的「世界衛生組織和糧食及農業組織食品添加劑聯合專家委員會」（JECFA）認為每天人類在不超量的情況下，食用阿斯巴甜是安全的，舉例還說體重 60 公斤的成年人每天必須喝 12 至 36 罐裝無糖汽水（仍須考量飲料中阿斯巴甜的含量）才會面臨風險。
不過IARC於6月初召集專家開會，來評估該甜味劑是否存有潛在危險，並決定自7月起，將阿斯巴甜列為「可能致癌物」；而JECFA也將審查阿斯巴甜的使用情況，IARC與JECFA預計於7月14日公布報告結果。
對此，食藥署今日表示將密切注意IARC與JECFA正式公布地評估報告，及國際間後續的准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範參考。阿斯巴甜屬非碳水化合物類的人造甜味劑，甜度為蔗糖的200倍。於國際上，包括聯合國食品標準委員會（CODEX Alimentarius Commission, codex）、歐盟、美國、日本等，皆可作為准用的食品添加物甜味劑。
我國目前可於各類食品視需要適量使用阿斯巴甜，強調「適量」是以達到預期效果的最小量為限制，並依原物料本質、食品加工流程及目的、儲藏及運輸條件等而定。前行政院衛生署（現為衛生福利部）於1988年即公告添加阿斯巴甜的食品（包括代糖錠劑及粉末）應以中文顯著標示「苯酮尿症患者（Phenylketonurics）」不宜使用或同等意義字樣。
