水原一平原本在日本火腿隊擔任洋將翻譯，大谷翔平2017年宣布進軍美國大聯盟（MLB）後，決定帶上為人低調穩妥的水原一平，在大谷尚未取得美國駕照前，水原還曾幫他開車，宛如私人全職助理。
隨著「二刀流」大谷在美職嶄露頭角，球迷發現，大谷不僅練球、和教練溝通、上場比賽、接受採訪等工作場合帶著水原，連私下出遊吃飯都能看見水原身影，天使隊官方IG也常常曬出水原陪大谷練球、代戴全壘打武士帽的「打工畫面」博眼球，水原一平人氣隨之水漲船高。
而大谷翔平與天使隊約滿後，確定轉戰道奇，並談下年薪10年7億美元的超高合約，相當於新台幣220億元，超越了足球巨星梅西（Lionel Messi）2017年到2021年球季與巴塞隆納隊的6.74億美元（約新台幣212億元）合約紀錄。曾有日媒披露，水原一平的薪水是從大谷翔平的年薪中抽取其中的1％到2％，若水原也順利移籍道奇，那麼每年可獲得70萬到140萬美元，相當於新台幣2,200萬到4,400萬元。
