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農業部代理部長陳駿季表示,目前沒有任何證據顯示養豬場有使用瘦肉精,但未來會擴大檢驗。(示意圖,資料照)

農業部指「沒有瘦肉精來自豬場」證據 未來擴大檢驗7千件

記者|許行君

台糖的國產冷凍安心豚梅花肉片,日前被台中市衛生局檢出殘留瘦肉精「西布特羅」,台中市府和衛福部食藥署針對該盒豬肉進行複驗,皆測出含有微量西部特羅,不過其他同批產品或現行市售台糖豬肉產品稽查,都沒有檢出,當時衛福部長薛瑞元表示確定是「個案」,不是大規模食安事件,會再召開專家會議研判個案出現原因,並再對外說明。

針對瘦肉精爭議,農業部代理部長陳駿季今天(4日)受訪時表示,豬肉相關檢驗、把關,可分為上市前、上市後兩部分,農業部所負責之上市前相關單位,如豬場、屠宰場、分切場等,過去幾週以來的抽檢,包括豬肉屠體、毛髮、血清、飼料等,皆沒有查到使用瘦肉精的數據。

陳駿季表示,截至目前為止「沒有任何證據顯示我們的養豬場有使用瘦肉精,國內的養豬場也是禁止使用的」,而目前豬價是豬農滿意的價格,豬農們近幾年也都遵守相關規定,沒有理由讓豬農使用瘦肉精。針對未來精進作為,陳駿季表示過去每年約抽檢6千件,從今年起就會提高到每年7千件,並做滾動調整,呼籲消費者放心購買國產豬肉。

更新時間 2024.03.04 11:28

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