高雄市衛生局日前抽驗津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司2家業者,在輸入的中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分,主動移送檢方偵辦,查封違規產品共3萬2739公斤,違規產品流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市,已通知各縣市衛生主管機關監督下架,截至今天下午4時,高雄市下游業者已下架回收116.85公斤。
高雄市衛生局針對津棧國際貿易有限公司未能依限提供完整及正確的下游流向資訊,有礙違法食品追溯,依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰新台幣6萬元;另外,2業者於食品追蹤追溯系統登載不實的交貨下游業者資料,依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元,並依食品安全衛生管理法第41條規定予以暫停作業及停止販賣5天。
高雄市衛生局表示,去年5月稽查抽驗此次出問題的2業者,9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出,這9件均與此次抽驗的辣椒粉不同批號。本次檢出的蘇丹紅色素非我國准用的著色劑,不得使用於食品中,呼籲食品業者務必遵守法令規定,將持續加強稽查,倘查有違法,必定嚴懲重罰不法業者,以維護民眾食的安全。