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高雄衛生局日前緊急查封含蘇丹紅的辣椒粉。(高雄市衛生局提供)

高雄3.4萬公斤蘇丹紅辣椒粉竄7縣市 八方雲集急澄清

記者|許行君

高雄市衛生局指出,津棧、佳廣輸入中國之辣椒粉,檢出蘇丹紅成分4-8ppb(標準:不得檢出),高市衛生局4日針對津棧以未能提供正確下游流向資訊開罰6萬元,又依食品追蹤追溯系統登載不實分別裁罰2間公司270萬元、30萬元,並勒令暫停作業及停止販賣5天,全面清查嚴辦。

高雄市衛生局在1日會同相關單位,前往查封津棧國際貿易公司、佳廣國際貿易公司違規產品共3萬2,739公斤,並查出已有3萬4,414公斤違規產品流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市及高雄市7縣市的下游廠商,目前已通知各縣市衛生主管機關監督下架,截至4日下午4點,高雄市下游業者已下架回收116.85公斤。

高雄市衛生局也公布蘇丹紅辣椒粉的詳細流向,包括新北市「八方雲集」4,101公斤、桃園市「海底撈台灣物流配送中心」3,200公斤、以及台中市「味源公司」87公斤、「美味王食品」870公斤、彰化縣「好品味生技食品」510公斤、「維力食品工業」520公斤、「億品香料」25公斤、雲林縣「永興辣椒行」1萬1,500公斤、台南「好帝一食品」1萬17公斤、「典佑」48公斤、高雄「八方雲集」2,160公斤、「海順國際食品」1,368公斤、「懶人披薩雞排」5公斤。

津棧、佳廣2家業者進口中國含蘇丹紅的辣椒粉3.4萬多公斤,流向7縣市14家下游業者名單。(高雄市衛生局提供)

高雄市衛生局呼籲,蘇丹紅色素非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,全案違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。衛生局呼籲食品業者務必遵守法令規定,衛生局將持續加強稽查,倘查有違法,必定嚴懲重罰不法業者,以維護民眾食安。

不過八方雲集發出4點聲明澄清,第一點,公司未採購此次的違規辣椒粉原料。第二點,「公司使用的辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉為同一進口報關申請書,但報關單內有三種不同規格的辣椒粉,公司使用的規格為特製『粗辣椒粉』,與檢驗異常的『細辣椒粉』為不同品項」。

第三點,八方雲集使用的辣椒粉皆委由第三方公證單位(SGS)進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測,原料經合格檢驗後才入廠生產。第四點,八方雲集為慎重起見已全面停用此廠商的辣椒粉原料。

更新時間 2024.03.05 11:29

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