對於部分商品漲價，爭鮮表示焦糖鮭魚、干貝與螺肉從30元漲為40元，但食材規格與份量都有提升，至於鮪魚品項調整為極鮮鮪魚，售價為40元，是全面採用超低溫冷凍技術的食材，可保持更鮮美的風味與口感。

爭鮮強調，門市仍有多款30元的商品，且每兩個月仍會推出創意新品，像目前的海味祭壽司，有「酥炸魚皮秋鮭」、「乳酪帆立貝」、「湯咖哩起士蝦」等多款新品，未來會持續為顧客提供優質、實惠的用餐體驗。