根據農業部雞蛋產銷資訊平台統計，國內目前投入生產的蛋雞，3,395萬隻，比上週多了26萬隻，每日雞蛋生產量達到11萬9,750箱，也比上週增加250箱，產量明顯回升。 不過天氣逐漸炎熱，雞蛋買氣下降， 台北市蛋商公會決議，雞蛋產地價降價2元， 從每斤39.5元降為37.5元，批發價也將在星期四跟進降價，從每斤49元降到47元。