想靠斷食控制飲食減重少吃 真能成功除去大肚腩?

夏天天氣熱到爆，當你想要穿著清涼卻又發現蓋不住腰際肉時，才會想起應該早早落實各種流行的斷食法。不過要注意的是，如果在斷食期間可以進食的時段中，還是只以三明治、麵包、飯糰、燒餅、油條，外加含糖飲料果腹，一樣會吃進過多熱量，也會因為吃得不夠均衡營養，容易惹禍上身。

餐餐麵包飯糰果腹 攝入過高糖油恐罹三高

營養師謝宜芳提醒，「如果你主食選的都是精緻澱粉比較多的食物，而這類精緻澱粉，油脂又比較多的話，會造成現代人一些文明病，譬如說三高症候群還有代謝症候群。」

211餐盤營養攝取相對均衡 選對主食才見效果

近期也有人想用每餐都吃兩份蔬菜，額外再加上一份蛋白質以及一份主食的簡易型211餐盤簡易減重策略，希望藉由吃進足夠膳食纖維，降低升糖指數，延遲飢餓感，達到成功減重的效果。不過營養師提醒，選對主食類別才是重要關鍵。營養師謝宜芳說，「蒸的地瓜、糙米飯啦，全穀類的，都是很適合對上班族來當做一個澱粉的主要來源，但是那個量還是不要太多」。

營養師建議吃原型食物 或選擇阻澱抗餓控糖成分

另外營養師也建議可以選用植物萃取的保健食品，有效率地吃進沒有負擔的營養成分，「例如能協助血糖控制，減少胰島素阻抗的小分子苦瓜胜肽、抑制食慾的非洲芒果籽；以及含有阻斷澱粉吸收的白腎豆(成分)，這些都是適合的食品原料」。

求助醫師藥師 採用國內外認可成分健康三降

如果你因為長期受不了重口味美食的誘惑，已經吃進過多油脂以及壞膽固醇，甚至有三高問題，或你是BMI大於25的肥胖族群，也可以聽從減重特別門診醫師的建議，選擇坊間含有orlistat成分的藥物。Orlistat能夠抑制腸道吸收脂肪，這個成分已獲美國FDA、歐盟EMA以及我國衛福部認證，可以有效降低體脂肪及膽固醇，達到輔助減重的效果。

維持健康不二法門 吃對食物安排時間運動

想要維持健康，除了注意BMI、也要注意腰圍等各項數據是否標準，更重要的還是吃對食物，並安排一週至少150分鐘的運動時間。