江旻憓29日出席巴黎夏樂宮的冠軍慶典時表示，奪金後的這兩天睡眠時間不多，每次醒來仍感覺不真實，每當起床就會想，這到底是不是真的？不知道還要多久，才會覺得這是真的。
而江旻憓本次除了帶朋友參觀選手村之外，也與其他擊劍選手互相交流，認為這是一種傳承。並回憶起2016年首次參加奧運時，在選手村遇到冠軍匈牙利選手薩斯茲（Emese Szász），對方特別把金牌拿出來讓她摸摸看，讓江旻憓印象深刻，因此現在江旻憓會把金牌帶在身上，讓遇到的後輩摸摸看。
據《ETtoday新聞雲》報導，江旻憓在本次奪金後，將獲得全球最高金牌獎金600萬港元（約新台幣2,521萬元）。至於獎金要如何使用，江旻憓表示，首先會想幫教練、團隊、醫生、物理治療師買禮物，感謝他們一直以來的幫忙。
此外，江旻憓還打算把獎金作為慈善用途，希望成立一個非營利的慈善機構，讓更多人可以體驗及感受運動，而這個慈善機構有點像「奧夢成真」，但不會用自己的名字來命名。
