在林口長庚飲品一級戰區開店還能勝出?網紅帶你了解
林口長庚附近的復興北路堪稱飲料店一級戰區,三到五步就是一間手搖飲,暫在街口放眼望去,要是有選擇障礙的人可要傷腦筋了!但在多家品牌廝殺下,瀚漟茶坊卻經常門庭若市,甚至吸引到網紅前往採店開箱,經詢問才知道,原來是因為新口味太厲害。
跟其他消費者一樣,網紅-寧寧點了目前最熱門的奶茶系及果茶系兩款創新飲料,會這麼受歡迎的原因就在於,這兩款是瀚漟茶坊加入了波蜜果菜汁所推出的新口味。寧寧喝過後驚訝表示:「奶茶系的波蜜醇奶烏喝起來茶味很重,其中果菜汁的味道比較淡一點點,但搭配起來非常地合,不像平常奶茶會比較膩的感覺,喝起來很解膩」。
而另一個果茶系的波蜜蜜桃果茶,因裡面加了水蜜桃果肉,配上波蜜果菜汁,整杯果香味十足,配上茶的清香,她個人認為口感非常好,會讓人忍不住一口接上一口。
手搖飲茶坊訴求健康飲品 積極接洽知名果菜汁
瀚漟茶坊老闆-王瀚漟分享,自家果汁一直選用最健康的材料,因為知道有些人因為有乳糖不耐症而無法喝成分中含有"奶"的飲料,所以想著何不自己開一間飲料店,這樣就能研發出奶素消費者都可以喝的產品。
而前陣子在因緣際會下與波蜜接觸,了解了波蜜果菜汁的成分好,品牌理念也跟自己不謀而合,他強調:「波蜜給人感覺是可以把蔬果喝進體內,滿符合現在人想攝取健康蔬果的概念」,便開始發想將波蜜果菜汁加入配方中。王老闆表示,自家奶蓋都是以堅果為主,使用的糖,也都是自家熬煮的蔗糖,就是希望端出來給消費者的是健康又好喝的飲料。
融合果菜汁的暢銷健康飲品怎麼調製?店家公開內幕
只不過為了讓波蜜果菜汁與奶茶飲或果茶飲完美融合,王瀚漟可是花了很多心思。王老闆解釋,「波蜜純奶烏這款以波蜜果菜汁為基底,加上紐西蘭牛奶後再加上焙香烏龍茶,前面直接會有波蜜的味道出來,中間則有與牛奶融合的感覺出現,最後跳出來的則是焙香烏龍茶的茶香」,層次豐富,喝起來讓人驚豔。
另一款波蜜蜜桃果茶,一樣是以波蜜果菜汁為基底,裡面加了水蜜桃果肉,還有台灣的高山四季春。水蜜桃果肉讓口感豐富,波蜜果菜汁的香氣與水蜜桃的香氣疊加,喝上一口感覺周圍瀰漫著粉紅泡泡,超浪漫的啦。
你也想喝到相對健康的下午茶產品嗎?或許選擇果菜汁當基底用料天然的飲品,會是不錯的選擇喔!