雙月食品社8日晚間，在營業時間結束後發文指出：「連續7年的米其林的名，超級高的坪效營業額的利，為何說關店就關店？因為雙月選擇了想要對每位喜愛雙月的貴賓負責，因我們心愛的青島店確實老了舊了。」並提到有客人說「如果無法杜絕蟑螂，那就不要開店」，業者坦言顧客言論尖銳傷人、但很真實。

雙月食品社強調，他們勇於承擔負責並努力改進，在評估青島店的老舊環境條件後，認為即使努力優化改善，可能還是有很高的風險，所以必須出做抉擇，這段時間收到許多熟客、長輩詢問，連房東都特別打電話來關心，感到十分幸福，儘管不捨，也請外界包容「雙月說關就關的任性」。

雙月食品社文末向許多曾來青島店用餐的顧客話別：「後會必須有期，只是不知靜待何時，或許再次開張，或許就此結束，無論如何，雙月青島店，在此深深一鞠躬了。」